Formations Orge, Malt, Bière et Boissons
IFBM et le Groupe Qualtech vous propose des formations dans le domaine de l’orge, du malt, des bières et des boissons.
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d'action suivante :
ACTIONS DE FORMATION
Découverte de la malterie artisanale
À l'issue de la formation, vous serez capable : - d'obtenir une vision d’ensemble du marché de la malterie artisanale et du processus de fabrication des différents malts
Mis à jour le 26 janvier 2023Technologie de la malterie artisanale
A la fin de cette formation vous serez capable : • D’apprécier la qualité des orges brassicoles et d’en déduire un diagramme de fabrication adapté • D’évaluer la qualité des malts produits en fonction...
Mis à jour le 26 janvier 2023Initiation à la microbrasserie
À l'issue de la formation, vous serez capable de : • Booster votre projet de création de microbrasserie : • Identifier le marché de la microbrasserie et des processus de fabrication des différentes...
Mis à jour le 26 janvier 2023Technologie de la microbrasserie
Obtenez les connaissances indispensables à votre projet de création d’une microbrasserie : • Maitrisez votre processus de fabrication, production de la réception des matières premières au conditionnement,...
Mis à jour le 26 janvier 2023Opérateur-rice en microbrasserie
À l'issue de la formation, vous serez capable de : - Comprendre et maîtriser le processus de brasserie afin de produire une bière stable, mais également anticiper et prévenir les principaux problèmes...
Mis à jour le 26 janvier 2023Séminaire de perfectionnement en microbrasserie
À l'issue de la formation, vous serez capable de : - Consolider, renforcer ses connaissances et acquérir de nouvelles connaissances théoriques et pratiques - Développer ses connaissances sur les matières...
Mis à jour le 26 janvier 2023