Formations Orge, Malt, Bière et Boissons
IFBM et le Groupe Qualtech vous propose des formations dans le domaine de l’orge, du malt, des bières et des boissons.
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d'action suivante :
ACTIONS DE FORMATION
Découverte de la malterie artisanale
Obtenez une vision d’ensemble du marché de la malterie artisanale et du processus de fabrication des différents malts.
Mis à jour le 25 mars 2022Technologie de la malterie artisanale
A la fin de cette formation vous serez capable : • D’apprécier la qualité des orges brassicoles et d’en déduire un diagramme de fabrication adapté • D’évaluer la qualité des malts produits en fonction...
Mis à jour le 25 mars 2022Initiation à la microbrasserie
Boostez votre projet de création de microbrasserie : • Obtenez les connaissances du marché de la microbrasserie et des processus de fabrication des différentes bières. • Choisissez les équipements appropriés...
Mis à jour le 25 mars 2022Technologie de la microbrasserie
Obtenez les connaissances indispensables à votre projet de création d’une microbrasserie. • Maitrisez votre processus de fabrication de la réception des matières premières au conditionnement, dans le...
Mis à jour le 25 mars 2022Opérateur en microbrasserie
Comprendre et maîtriser le processus de brasserie afin de produire une bière stable, mais également anticiper et prévenir les principaux problèmes rencontrés en microbrasserie / Comprendre et maitriser...
Mis à jour le 25 mars 2022Séminaire de perfectionnement en microbrasserie
Consolidez, renforcez ses connaissances, acquérir de nouvelles connaissances théoriques et pratiques Développez ses connaissances sur les matières premières, matériels, procédés S’adapter à la demande...
Mis à jour le 25 mars 2022