Conformité Des Matières Premières - INDUSTRIE GRAIN MEUNERIE
En conformité avec les évolutions réglementaires, et, à l’aide de notre étroite collaboration avec l’IFBM et son service de développement, QUALTECH vous propose en permanence de nouvelles prestations adaptées aux attentes de la filière orge, malt, bières et boissons aux moyens de ses investissements permanents dans les nouvelles technologies et l’enrichissement de nouvelles compétences, ainsi qu’à des équipements de laboratoire de pointe.
Nous vous conseillons dans l’élaboration de vos plans de contrôle et vous aidons dans l’interprétation des résultats (conformité aux cahiers des charges, …) avec nos connaissances de la filière brassicole et la filière meunerie.
Nous vous proposons une gamme complète de prestations analytiques :
- Analyses technologiques de référence, spécifiques de cette filière. (Méthodes EBC, Norme AFNOR, IOB, ASBC,…)
- Mise en place et suivi de plans de surveillance
- Conformité de l’étiquetage
- Analyses complètes sur les contaminants spécifiques de nos filières
- Qualification de vos blés afin de vous aider à estimer la qualité des récoltes et à les valoriser
- Suivi de cahiers des charges avec vos critères de qualité et/ou aide pour établir ce cahier des charges avec vos besoins
- Panification suivant norme établie ou création selon vos protocoles
QUALTECH est agréé par le Syndicat de Paris du Commerce et des Industries des Grains, au titre de l’Addendum Technique n°II (pour le négoce des blés meuniers) et n° IV (pour le négoce des orges de brasserie).
Parmi les nombreuses accréditations obtenues Qualtech est spécifiquement accrédité pour le programme COFRAC LAB GTA 78/98 « Analyses des bières, malts, orges brassicoles, grains crus et houblons » et le programme COFRAC LAB GTA 25/119 « Analyses des blés, farines et dérivés de l’alimentation humaine » selon le référentiel ISO CEI 17025.
Afin de démontrer nos compétences, nous participons à de nombreux circuits inter-laboratoires en France et à l’étranger, dont MAPS, BAPS, IFBM et du BIPEA (230 paramètres/mois).
Nous sommes également membre actif de la commission de la normalisation AFNOR, commission V30A et V03B.
N’hésitez pas à nous solliciter pour plus d’informations. Nos équipes sont à votre disposition pour vous conseiller.