Analyses Nutritionnelles - BRASSERIE MALTERIE BOISSON

Nos laboratoires sont en mesure de réaliser vos analyses nutritionnelles de vos bières et boissons. 

Cette analyse est obligatoire pour tous les produits sans alcool, y compris les bières. Une analyse qui peut être un argument marketing pour certaines boissons, notamment les Hardseltzer ou les boissons lights.

Pour certaines boissons, l’analyse du profil de sucre doit venir compléter l’analyse nutritionnelle. 

Cela permet de déterminer la quantité totale de sucre en équivalent dextrose et, ainsi, d’anticiper le classement fiscal du produit (prémix ou non).