Auditeur-Préleveur en restauration MULHOUSE H/F – CDI

PRELEVEMENTS

Description du poste

Qualtech est un groupe de 9 sites répartis sur 7 sociétés spécialisés dans les analyses agro-alimentaires, pour un effectif de 300 salariés.

Dans le cadre d’un renforcement de nos équipes, nous recherchons un Auditeur-Préleveur (H/F) idéalement basé à MULHOUSE (68) pour effectuer des prestations chez nos clients situés en ALSACE.
 
Vos missions principales seront :

  • Gestion d’un portefeuille clients (prendre des rendez-vous en veillant à optimiser vos tournées),
  • Réaliser des prélèvements agroalimentaires en restauration collective & commerciale, artisans, grandes et moyennes surfaces...) conformément aux exigences définies,
  • Réaliser des prélèvements hydrologie (eau potable, eaux chaudes sanitaires, eaux de loisirs traitées…),
  • Réaliser des mesures sur sites (pH, chlore, oxygène…),
  • S’assurer de la conformité des prélèvements (quantité, contenu…),
  • Réaliser des audits en restauration afin de contrôler le respect des règles d'hygiène (selon réglementation et référentiel client) : la partie audit ne représente qu'une petite partie du poste,
  • Relever la traçabilité des échantillons et saisir les informations sur une tablette puis définir l’analyse à réaliser selon un référentiel,
  • Transporter et/ou envoyer les échantillons vers les laboratoires.
 
Votre profil :
  • Connaissances souhaitées dans les métiers de la restauration et de la méthode HACCP,
  • Bonne maîtrise de l’outil informatique.
 
Rémunération:
  • 19200€ à 19800€ BRUT sur 12 mois avec une prime de panier repas de 13,40€ net par jour travaillé.
 
Autres avantages: véhicule de service, téléphone, tablette, PERCO, CET, participation, CE

Vous avez une formation de BAC +2 et/ou une expérience dans le domaine de l'agro-alimentaire, vous aimez conduire, travailler en toute autonomie et vous avez un bon sens de l'organisation et de la communication, n'hésitez plus à nous transmettre votre CV accompagné d'une lettre de motivation.

Une formation théorique et pratique sera assurée en interne.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

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