Auditeur-Préleveur en restauration CHARTRES H/F - CDI

PRELEVEMENTS

Description du poste

Qualtech Groupe est composé de 10 laboratoires spécialisés dans les analyses agro-alimentaires, pour un total de 330 salariés.
Dans le cadre d’un renforcement de nos équipes, nous recherchons un Auditeur-Préleveur (H/F) idéalement basé à CHARTRES pour effectuer des prestations chez nos clients situés dans la Région Centre-Val de Loire.

Vos missions principales seront :

  • - Gérer un portefeuille clients (prendre des rendez-vous en veillant à optimiser les tournées),
  • - Réaliser des prélèvements agro-alimentaires en restauration collective et commerciale, artisans, grandes et moyennes surfaces conformément aux exigences définies,
  • - Réaliser des prélèvements hydrologie (eau potable, eaux chaudes sanitaires, eaux de loisirs traitées…),
  • - Réaliser des mesures sur site (Ph, chlore, oxygène…),
  • - S’assurer de la conformité des prélèvements (quantité, contenu…),
  • - Réaliser des audits en restauration afin de contrôler le respect des règles d’hygiène (selon réglementation et référentiel client) : la partie audit ne représente qu’une petite partie du poste (environ 10%),
  • - Relever la traçabilité des échantillons et saisir les informations sur une tablette puis définir l’analyse à réaliser selon un référentiel,
  • - Transporter et/ou envoyer les échantillons vers les laboratoires.

Votre profil :
  • - Connaissances souhaitées dans les métiers de la restauration et de la méthode HACCP,
  • - Bonne maîtrise de l’outil informatique.

Rémunération :
19080€ à 19800€ BRUT sur 12 mois avec une prime de panier repas de 13,40€ net par jour travaillé.

Autres avantages : véhicule de service, téléphone, tablette, PERCO, CET, participation, CSE.

Vous avez une formation de BAC+2 et/ou une expérience dans le domaine de l’agro-alimentaire, vous aimez conduire, travailler en toute autonomie et vous avez un bon sens de l’organisation et de la communication, n’hésitez plus à nous transmettre votre CV accompagné d’une lettre de motivation.

Une formation théorique et pratique sera assurée en interne.

CDI à pourvoir dès que possible

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