Test experts

Véritable outil de mesure, les panels experts sont entrainés à la description organoleptique de vos produits. L’utilisation d’un panel expert permet la connaissance des caractéristiques sensorielles de votre produit grâce à sa description précise et objective selon une liste de critères mesurables. L’entrainement et la mesure des performances nous permettant d’obtenir un panel juste, répétable et consensuel.

Utile pour situer votre produit au sein de l’univers concurrentiel, assurer le suivi qualité, suivre l’évolution des caractéristiques sensorielles au cours du temps, un panel expert vous donne une réponse objective et quantifiée. 

Nos laboratoires possèdent des jurys entrainés à la description de la bière, de l’eau, mais également des compétences pour la réalisation d’études sur de nombreux autres produits : tomates, pain, fromages (camembert, raclette…), steaks végétaux ou encore packaging. Notre expérience dans la gestion et la réalisation d’études descriptives avec des panels entrainés nous permet de mettre en place des panels experts sur une large gamme de produits à la demande.