Le groupe QUALTECH AGROBIO - A.BIO.C

Un groupement de 3 laboratoires pour un éventail d’analyses et de services encore plus diversifié… En savoir plus

Flour analysis

This is a non exhaustive list of analysis, we remain available to answer your demands.

CODES ANALYSIS METHODS ACCREDITED
C0CFA_00220 ASCORBIC ACID EFM  
C0CFA_00240 FATTY ACIDITY NF ISO 7305 
C0CFA_00052 CHOPIN ALVEOGRAM NF EN ISO 27971 YES
C0CMI_00110 STARCH EWERS (polarimetry)
C5HFA_00110 DAMAGED STARCH NF V03-731  
C0CFA_00130 CELLULOSE NF V 03-041
C0CFA_00021 ASHES at 900°C NF EN ISO 2171  YES
  C0CFA_00021 ASHES à 900°C + water content (obligatory) NF EN ISO 2171  YES
C0CFA_00015 WATER  (WATER CONTENT) IR
C0CFA_00011 WATER  (WATER CONTENT) NF EN ISO 712  YES
C0CFA_00060 BRABENDER FLOUROGRAM NF ISO 5530-1
C0CFA_00165 FILTH TEST (on 100 g) NF ISO 11050 YES
C0CFA_00161 FILTH TEST (on 50 g) (on one take) NF ISO 11050 
C0CFA_00170 GLUTEN EFM  
C0CFA_00180 GLUTEN ICC 137
C0CFA_00190 GLUTEN INDEX ICC 155  
C0CFA_00210 LASER GRANULOMETRY Coulter method
C0CFA_00041 HAGBERG (HAGBERG time of fall) NF EN ISO 3093 YES
C0CFA_00073 PANIFICATION Tradition
C0CFA_00076 PANIFICATION** (Common bread) NF V 03-716  YES
PROTEINS INFRARED Internal method COF/MMEUN/012 Revision 00 YES
C0CFA_00031 PROTEINS NF EN ISO 20483 YES
C0CFA_00031 PROTEINS + WATER content (obligatory) NF EN ISO 20483 YES
C1BBC_00030 PROTEASES enzymatic method  
ZELENY  NF ISO 5529