Le groupe QUALTECH AGROBIO - A.BIO.C

Un groupement de 3 laboratoires pour un éventail d’analyses et de services encore plus diversifié… En savoir plus

Viandes et Produits Carnés

Grâce au partenariat que le groupe QUALTECH a développé avec la filière Porc et son représentant l’INPAQ (Interprofession Porcine d’Aquitaine) Nous sommes en mesure de vous proposer un ensemble de prestations analytiques spécifiques:

    • Autocontrôle: Vérification de la conformité des produits aux critères réglementaires,
    • Contrôle de la qualité bactériologique sur tous les produits alimentaire:Recherche de germes pathogènes, de germes indicateurs d’hygiène,  Recherche de germes d’intérêt technologiquBeef steak medium grilled, isolated on white backgrounde (Pseudomonas, Leuconostocs,…)
    • Validation de DLC

Le laboratoire d’ARZACQ (ABIOC) a développé et met en oeuvre des méthodes rapides d’identification des germes pathogènes (E. COLI O104 H4, E COLI O157 H7…) par biologie moléculaire.

Dans ce cadre nous réalisons également des analyses de spéciatin d’espèces animales par Biologie moléculaire.